セヴィチェ♩ ロモサルタード♩ チュペ♩

何わけわからないことを言っているんだと? ペルー代表的な料理ですよ。世界トラベルアワードで4年連続して「世界で最も美食を楽しめる国」に選ばれたペルー料理。東京のような大都会でもなかなか見つけるのが一苦労のそんなペルー料理ですが、ウランバートルで楽しめちゃうんです。個人的におすすめなのはお酒に合うマリネされた魚のセヴィチェ。レモンの酸っぱさと生魚の食感、最高です。 逆にあまりおすすめしないのは、スパゲティを使った料理かなあ。アルデンテが好きな私には麺が柔らかすぎるから。後、ここ、カクテルも美味しいの。

ペルーっぽい暖かい内装の店内でひとときの南米をウランバートルにいながら楽しめちゃうからね。

値段帯: 一品15000-30000トグログ (約650-1300円)

場所: 国家議事堂とモンゴル銀行の間